Riječ naših znanstvenih novaka

Od 2015. godine New Harvest je povećao svoj tim znanstvenih novaka iz jednog znanstvenog znanstvenika u staničnoj poljoprivredi u međunarodni, multidisciplinarni, kolaborativni tim od šest osoba! Podrška i dijeljenje rada ovih znanstvenika koji slijede iz temelja temeljna je misija New Harvest-a, a to je omogućeno samo zahvaljujući stalnoj podršci pojedinih donatora, poput vas.

Danas stipendisti New Harvest-a stvaraju put budućim generacijama znanstvenika u staničnoj poljoprivredi da to polje izvedu u nove i veće dubine. Nadamo se da ćemo moći financirati i demokratizirati još više ovakvih istraživanja, tako da se buduća industrija može uspostaviti na robusnoj akademskoj podlozi koja je što pristupačnija i transparentnija. Čitajte dalje kako biste saznali što je znanstveni novak iz New Harvest-a ili glavni istražitelj, prema vlastitim riječima, za naš tim značilo za naš tim.

Natalie Rubio, doktoratkinja, Sveučilište Tufts

Kada sam 2014. godine prvi put započeo suradnju s New Harvest-om kao volonter, organizacija mi je poslužila kao motivacija za završetak diplome inženjera, znajući da mogu primijeniti svoje vještine na utjecajnom području rada. Prošle godine mi je New Harvest dodijelio priliku da započnem diplomski studij stanične poljoprivrede na Sveučilištu Tufts, priliku koju bi bilo gotovo nemoguće osigurati bez njihove mreže i financijske potpore. Danas, dok sam gotovo dvije godine uključen u svoj program, New Harvest znači imati zajednicu podrške dok se svakodnevno borim sa izazovima u laboratoriju. Oslanjam se na našu direktoricu za istraživanje, Kate, kao i na ostale istraživačke suradnike koji će mi pomoći u pročišćavanju projektnih ideja i rješavanju problema s eksperimentima. New Harvest mi je pružio osjećaj svrhe i početak značajne i uvijek uzbudljive karijere. Nevjerojatno sam zahvalna na podršci i na povjerenju koje mi pružaju da slijedim naše zajedničke ciljeve

Andrew Stout, doktorat, Sveučilište Tufts

Što za mene znači nova berba, zapisano je u misiji: uspostaviti polje stanične poljoprivrede. Za mene je „polje“ operativna riječ. Zajednički cilj Cell Ag - aktivista, znanstvenika, filantropa ili investitora - je, jednom riječju, uzvišen. To je onaj koji niti jedan entitet neće donijeti u cijelosti. Umjesto toga, oslanjat će se na skup igrača koji su različite u svojim metodama, mišljenjima i kontekstu. Drugim riječima: polje.

Predanost New Harvest-a ovoj ideji je nevjerojatna. Bez obzira kada taj žarko traženi "prvi proizvod" dođe na police, misija Cell Ag neće biti gotova za godinu, dvije ili pedeset. Umjesto toga, to će biti kontinuiran, izazovan i promjenjiv proces. Zbog toga je posvećenost New Harvest-a odozdo prema gore, holistički, proizvod-strpljiv pristup - gdje su temeljna istraživanja i otvorenost ključni za dugoročni rast polja.

Dakle, svim dosadašnjim donatorima i svima koji razmišljaju o donaciji ove godine: hvala. Prilika za rad s New Harvestom bila je do krajnje uzbudljiva i obogaćujuća, a to je moguće kroz donacije poput vaše. Ne mogu reći koliko sam vam zahvalna na vašoj podršci!

Santiago Campuzano, magistarski student, Sveučilište u Ottawi

Kao ljubitelj zaštite okoliša i životinja borim se s konvencionalnom proizvodnjom mesa zbog njegove neodržive prakse. Uvijek sam imao osjećaj da mora postojati bolji način: Ako priroda može "proizvesti" tkiva, zašto onda ne možemo? Tijekom studija znanosti o hrani htio sam se baviti staničnom poljoprivredom. Nažalost, većina sveučilišta ne nudi predavanja ili programe usmjerene na razvoj proizvoda životinjskog podrijetla bez životinja. Posljednje godine mog preddiplomskog studija predao sam diplomski rad usmjeren na primjenu bakterijske celuloze u staničnoj poljoprivredi. Moja teza bila je vrlo pohvaljena, velikim dijelom zahvaljujući suradnji s New Harvestom.

Sada kao ponosni istraživač New Harvest-a, provodim magisterij pod Andrewom Pellingom. Osjećam se izuzetno privilegirano što sam sebe nazvao istraživačem nove žetve i zauvijek ću biti zahvalan na prilici. Ne samo da su otvorila vrata, već mi omogućuje i istraživanje koje sam sanjao raditi. Projekti poput onog koji se odvija u Pelling Laboratoriju bili bi mogući samo zahvaljujući velikodušnim donatorima New Harvest-a.

Scott Allan, MRES i doktorat, Sveučilište u Bathu

Radeći u naftnoj i plinskoj industriji, osjećao sam se prisiljen okrenuti se istraživanju na području održivosti. Sredstva iz New Harvest-a omogućila su mi da doktorsko istraživanje provedem posebno na uzgojenom mesu, području koje sam izuzetno strastvena! Kao kemijski inženjer, moje istraživanje je na dizajniranju bioreaktora za povećanje kamenca, nužnom koraku da se uzgojeno meso iz laboratorija provede do financijski održivog proizvoda koji bi jednog dana mogao biti komercijalno dostupan. Kultivirano meso može se boriti protiv mnogih izazova s ​​kojima je stočarstvo danas; u rasponu od rasta stanovništva koji povećava potražnju hrane, do negativnih utjecaja na okoliš poput emisija stakleničkih plinova i upotrebe vode. Po mom mišljenju, uzgojeno meso će odgovoriti na ove izazove i dati velik doprinos održivoj budućnosti.

Znanost o staničnoj poljoprivredi ispunjava me nadom u budućnost, a New Harvest me osnažio za aktivnu ulogu u doprinosu napretku ovog nevjerojatnog polja. Koncept stanične poljoprivrede nekada se osjećao kao znanstvena fantastika, ali otkrivanje Nove žetve otvorilo mi je oči za revolucionarno djelo koje je već provedeno kako bih ga pretvorio u stvarnost.

Ideja o uzgoju mesa i drugih životinjskih proizvoda u laboratoriju bez potrebe da se žrtvuju životinje je sjajna i stvarnost je da New Harvest pomaže pionirima. Donacija za New Harvest odličan je način ulaganja u našu budućnost i zahvaljujući velikodušnim donacijama New Harvest je u mogućnosti podržati moje doktorsko istraživanje o uzgojenom mesu na Sveučilištu Bath u Velikoj Britaniji.

Jess Krieger, doktorska kandidatkinja, Sveučilište Kent

Nakon saznanja o razornim učincima koje industrija poljoprivrede životinja ima na uništavanje okoliša klimatskim promjenama, in vitro meso postao je moj san 2010. godine. Dugi niz godina pokušao sam se kretati svijetom financiranja istraživanja s nadom u to. Nažalost, jer ne postoji očigledna agencija za financiranje prilagođena istraživanju in vitro mesa, ovo je područje bilo vrlo teško unaprijediti. Tako je bilo sve dok nisam upoznao New Harvest! Njihov tim obavio je nevjerojatan posao pružajući smjernice i mogućnosti za unapređenje mog istraživanja.

Jedna od najvećih prednosti New Harvest-a je ta što se pokreću donacije od ljudi koji financiraju promjene koje žele vidjeti u svijetu. Uz podršku donatora, možemo zaštititi cijeli život na zemlji tako što ćemo staničnu poljoprivredu ostvariti. Tako sam ponosna što sam dio ovog tima i ne bih mogla raditi ono što volim bez Nove žetve! Zajedno stvaramo svijet boljim mjestom.

Dr. Min-Ho Kim, glavni istraživač suradnik Jess Krieger na Državnom sveučilištu Kent

Dugo se bavim istraživanjem inženjerstva tkiva za regenerativnu medicinu i razumijem da principi inženjerstva tkiva obećavaju u napretku stanične poljoprivrede. Velikodušna podrška New Harvest-a omogućila mi je da napravim korake prema istraživanju stanične poljoprivrede za proizvodnju bioinženjerskog mesa. Vjerujem da budućnost stanične poljoprivrede uvelike ovisi o uspješnom istraživanju koje može donijeti velike tehnološke iskorake, omogućujući proizvodnju ekonomičnog uzgojenog mesa. Budući da je New Harvest jedini izvor financiranja koji pokreće takve istraživačke napore, donacije New Harvest uvelike će unaprijediti budućnost stanične poljoprivrede, koja će s vremenom transformirati tradicionalne poljoprivredne tehnologije.

Želite li pomoći podršku otvorenim, akademskim istraživanjima u staničnoj poljoprivredi? Ovdje možete dati doprinos u bilo kojem iznosu i započeti primati dubinske mjesečne novosti o istraživanju sa sadržajem isključivo donatorima New Harvest-a. To ne bismo mogli učiniti bez vaše podrške - sve što radimo pokreću donatori poput vas!